atelier binko

お金を使わず、頭を使って

 

『お洒落をしましょう！』という趣旨の本です。

"wear this, toss that!" by Amy E. Goodman

 

私の周りには本当に多才な人々が多いのですが、そのご家族も例に漏れず。

この本の著者エイミーさんは、お茶でお世話になっている大先輩の娘さんです。Today Show などにも登場されるので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、本当に素晴らしい方です！

 

普段、自分が心がけているお洒落のノウハウを惜しみなく、披露して下さっています。巻末にあるショップリストもかなり庶民的なお店が並んでいま〜す。

 

でも、エイミーさんはこの美貌とスタイルの持ち主（なんたって、Jr. Miss Americaの栄冠に輝いた方です）。それなりの私達は、はやりそれなりにしかならないかな。

 

いや、いや、そんなことはない。この本をしっかり読ませていただいて、努力を続けましょう！

それにプラスして、①素敵な笑顔、②良い姿勢　③きれいな歯並びでかなり素敵になれる、わよね？

 

初めての御著書でこれからブックツアーにも出かけられるそうです。可愛いお二人のお子さんもいらっしゃって、ベビーシッターが必要な時は、な、なんとお母様がアメリカ大陸を横断して駆けつけるすごさ！

そんな、家族のパワーに支えられて頑張っていらっしゃるんですね〜。

機会があれば、是非、手に取ってみて下さいね。

 

こんなケーキを作ってみました。

 

先週末にYさんとAさんの「合同お誕生日会」、転じて "Birthday Wishes for Japan" という素晴らしいチャリティ・イベントに。

招待していただいたので、張り切って作ってみました。

「日本の国旗」デザインです。

いくつかのことと並行して作らなければならなかったので、細かいところは目をつぶって下さい。（雰囲気が大事なんですよ〜♫） 

 

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私の構想では、普通のスポンジにディプロマットクリーム（カスタード＆生クリーム）を塗って、間にラズベリーを入れたかったのですが、バースデーの方が「チョコレート希望」ということだったので、チョコレートになりました。 

 こちらでいうハーフシート・サイズなので、かなり大きいです。上のスポンジを乗せる時にちょっと破れてしまいました（←でもこれはクリームで隠せるの）。

 

 （高級）ココアのスポンジに（高級）チョコレートをふんだんに使ったチョコレートムースが挟んであります。

とにかくチョコレートはいいものを使うのが掟。とってもシンプルなケーキなので、材料ケチっちゃだめです（こういうところだけは太っ腹〜）。

 

で、シャンティ・クリーム（生クリームに砂糖を入れてホイップしたもの）をどか〜んと乗せて。 

オフセットのスパチュラ（きらっ☆）で伸ばします。

 

広げて表面完成。（本当は違う手順でやりたかったのですが、ちょっと段取り悪くて。）

 

 

最後にラズベリーのビュレで作った日の丸を乗せましたが、乗せるのすっごぉく難しかった。（ちょっと中心からずれてます。）

 

「これ、ビーツですか？」と聞いた人がいましたが、断じてビーツではありません！！（よく似てますけどね）

 

かなり慌ただしい中で作ったので、大胆なケーキになりましたが、貴重な機会、ありがとうございました。

Yさん、Aさん、お誕生日おめでとうございました！

利休忌

 

京都では、今日３月２８日に利休忌が行われます。（祥月命日は旧暦２月２８日です）千利休の賜死が１５９１年なので、今年で４２０年忌。

 

今年は裏千家のサンフランシスコ出張所が開設されてから３０周年ということもあり、この利休忌と宗旦忌（利休の孫。１１月１９日）にこちらからも参列させていただくことになりました。

私は１１月の宗旦忌に行くことにしていたので、今回は皆さんの訪日準備のお手伝いをさせていただきました。が、ここにきて東北太平洋沖地震の発生。かなり心配でした。

でも、京都では通常通りの利休忌が行われたようです。

 

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仏教で凄いと思うのは、こうやって亡くなった後も子孫がご先祖の命日に集まってその偉業を讃え、偲ぶことです。ほんと〜に、４００年経った今でも毎年（そして月命日は毎月！）行われていることの凄さ。何があってもほとんど。。（こうやってこれからも受け継がれていくんでしょうね）

京都の御宗家で講習を受ける時も、毎朝、まずは御祖堂のお参りに伺います。お参りといっても私達は直接中へ入らさせていただくことは出来ないので、その前の廊下に座って扇子を前に置き礼をします。それから稽古です。

サンフランシスコのお稽古場でも３月には花寄せと呼ばれる手向けの花月を行います。利休画像を床に飾り、１人ずつ花を入れていきます。

 

そして、普段のお稽古では、このお稽古場を共同で作られた方（故人）に、毎朝必ずお茶をお供えしてから私達はいただきます。

 

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恥ずかしながら、自分自身の家のことはあまり分からず。時折、祖父母のことを思い出すぐらい。本当に情けないです。

 

今回の震災でも多くの方々が犠牲になられましたが、残された私達に出来ることはそれぞれが一生懸命生きていくことと、これらの人々のことを思い出してあげることだと思います。

 

利休忌に改めて、こんなことを考えました。

 

 

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余談ですが、今日はLady Gagaのお誕生日でもあります。（彼女、２５歳になったらしい。。）

失礼致しました。 

 

 

 

 

 

やっぱり

 

①　Jakeは凄い！

昨日はSan Francisco Jazz Festivalの一環でJake Shimabukuroのコンサートに行って来ました。以前なら前列真ん中（通称：かぶりつき）の席をゲットしてましたが、婚約しちゃったんで、今回は後ろの方の席（笑）。でも、やっぱりいいわぁ〜。途中、泣きそうになった曲も。。

毎回しつこいですけど、あの卓越した演奏技術と人柄の良さで、一度聴いたらハマっちゃいます。まだ一度も行かれたことのない方、是非！

 

②　ゴルフは難しい！

今日はひっさびさにゴルフしました。う〜ん、今年２回目。本当に苦しく、厳しい１８ホールでした。ドライバーも全然あたらなければ、パターも全く入らず。完全に見放されました。いいところ全然なし。

でも、今日は雨も降らず、こうやって皆さんと一緒にラウンドできたことに感謝しなければなりません。そして、やっぱり地道にコツコツ練習しなければならないと痛感しました（だったら「やれ！」ですよね〜）。

 

今日しみじみと思ったのですが、ゴルフしている時間って非日常だな〜と。人里離れたところで（！）、な〜んにもなくて。（バンカーはいっぱいあったけど）　昨日、あんなに忙しくてあちこち出回っていたのが、まるで遠い昔のように感じられました。とっても不思議でした。

 

ゴルフのスコアを除いてはリフレッシュ出来たので、今週も充実した１週間になるように前に進みます！

皆様もどうぞ良い１週間をお過ごし下さい。

 

 

歌いましょう♫

 

毎週水曜日の夜は歌のクラスです。ホンジツも張り切って行って参りました！

クラスは７時からですが、最近は少し早めに行って腹ごしらえ（やっぱりお腹空いてちゃ歌えませんから〜）したり、音楽関係の書ばかりある夢のような図書館でパラパラと本を見たりしています。

が、今日は学校自体が春休み中で図書館は閉まってました（涙）。でも！いつもフツーの学生さんで一杯の練習室がガラガラ〜。

「お〜お〜、チャンスだわ！」と（心の中で）叫び、ほんの３０分ほどでしたが、ちゃんとしたピアノで大声で練習出来て、気分はすっきり。

やっぱり気持ちいいですよね〜。（って、それは私だけか。。）

 

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音楽っていうのは、ヒーリング効果が凄くあると思います。（友人のMさんはミュージックセラピーのお仕事に携わっていらっしゃいます！）

地震のニュースを聞いて以来、本当に気分が落ち込むことが多々ありますが、やっぱり音楽を聴いたり、大声で歌ったりしていると気分がす〜っとすることが多いです。その時間はそれに没頭できるから。

 

あるジャーナリストの方が、ある避難所で生活している被災者の方々に「何が必要ですか？」と問い合わせたところ、「歌」（又は音楽）と答えた人も多かったそうです（必需品の筆頭はもちろん水、食料、毛布などでした）。

 

また、別の被災地では子供達の為に「アンパンマンの歌」を流したら、大喜びで。それを見たご両親達も号泣されたそうです。

 

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そんな話を聞いて、やっぱり音楽のもつパワーの偉大さを感じられずにはいられません！

私も益々歌を歌えることの幸せを噛み締めています。

そして、もし聞いて下さる方々がいるなら、その方々のタメにももうちょっと歌えるようになりたいと思った次第です。

皆さんも、もし歌がお好きなら誰かのために歌ってあげて下さいね。

（何か楽器を弾かれる方は素敵なメロディーを奏でてあげて下さい。）

そして、聞いてくれる人達と一緒に歌うことができればもっと嬉しいですよね〜。

 

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今学期のリサイタルは４月９日に行われます。今回はちょっと控えめに参加したいと思いますが、もしご興味がありましたら、どうぞお越し下さい。

素人集団の発表会でハラハラドキドキの連続ですが、み〜んな一生懸命歌うことだけは保証します。端からみると楽しくやっているように見えるらしいです（友人談）。

また、ご案内致します〜♫

 

Keep on singing!

 

 

 

チャリティイベント色々。

 

皆様、既に義援金を送られたり、様々なチャリティーイベントに参加されたと思いますが、私のところにも色々なイベントの案内が届いています。みんな、何かしなくては！　出来ることを精一杯しようという思いがひしひしと伝わってきます。

今回の地震の復興に関しては、かなりの時間と費用がかかると思われますので、長期的な視野で支援しなければと思います。

以下、いくつかのイベントです。ぜ〜んぶ参加したいのですが、時間的に無理そうなものもあるので。。

でも、参加できるみなさん！是非、応援、協力お願い致します！！

 

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JAPAN Earthquake Relief fund ~BAZAAR~

(Handmade crafts, hats, ceramics, jewelry, pastries, antiques, clothes, shoes, dolls, records, books, etc.) 

バークレーで行われるバザーです。

がんばれ日本T- shirts, tote bagsなども販売予定。

日時：３月２６日／２７日　午前１１時から午後４時まで

場所：2599 Telegraph Ave, Berkeley (@Parker St. Across the street from Seven Eleven)

 

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 O N E - ひとつ 

お友達のT君からご案内いただきました。

アートオークションです！

 

Maverix Art Auction Benefit for Japan Relief

Together we can become "ONE" to make a difference

 

日時：４月２日（土）午後７時

場所：SuperFrog Gallery

1746 Post St , New People building , top floor

San Francisco, CA

 

 

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Yoshi'sで行われるチャリティーイベント！

ベイエリアのシェフ達が腕を振るいます。

 

Yoshi's San Francisco hosts thirteen chefs from celebrated Bay Area restaurants for an afternoon filled with delicious food, great wine and sake, with live musical entertainment from Anthony Brown's Asian American Jazz Orchestra. 100% of proceeds will go to the American Red Cross. For the complete list of chefs and more information, click HERE 

 

日時：４月９日（土）午後１時〜４時

場所：Yoshi's San Francisco

参加費：７５㌦

 

参加シェフ：

 Sho Kamio (Yoshi's), Hiro Sone and Lissa Doumani (Terra and Ame), Bruce Hill (Bix, Picco and Zero Zero), Staffan Terje (Perbacco and Barbacco), Ravi Kapur (Prospect), Paul Canales (ex-Oliveto), Ken Tominaga(Hana and Go Fish), Chris Cosentino (Incanto, Boccalone), Joseph Manzare (Hecho, Globe and Zuppa), Hoss Zare (Zaré at Fly Trap), Michael Morrison (Moss Room and Coco 500), Yasu Iwata (Delica)

 

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スーザン・オズボーン　チャリティコンサート

お友達のAさんからご案内をいただきました！

日時：4月15日（金）午後６時３０分開場、午後７時開演

場所：Sycamore Congregational Church

1111 Navellier Street
El Cerrito, CA 94530

「席が１００ほどしかありませんので参加されるかたは

thankyoujapan2011@gmail.com にお申し込みください。会費はきまっていません、被災者支援金という形でお願いいたします」とのことです。

 

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チャリティーゴルフ

Cheer Up Japan!　頑張れ日本！

A fund-raising charity golf tournament for Japan Tohoku Earthquake

日時：４月１８日（月）１２時ショットガンスタート

場所：Sequoyah Country Club

4550 Heafey RoadOakland, CA 94605

費用： $125.00 with Golf,Lunch,Dinner and Auction

参加出来る方、お知らせ下さい。関係者の方に引き継ぎいたします。

 

おうちご飯：ちらし寿司ケーキ

 

ちらし寿司を食べたいという方々がいらっしゃったので、豪快ちらし寿司を作りました〜。

何故か段々エスカレートしていく私のちらし寿司（実家のはもっと上品です）。

今回は、構想１週間（！）、ケーキに見立ててみました。 

 真ん中の薔薇は紅ショウガです。ちなみにAさんが作りました。

押し寿司みたいにぎゅ〜ぎゅ〜詰めたくなかったので、このあと切り分けるのが大変でした（＝ぐちゃぐちゃになった）。パーティに持って行く時にはもうちょっときつめに詰めた方がいいかもしれません。

次回は押し寿司バージョンも作りたいと思います。

 

もちろん、ふつ〜のお皿にも入れました（↓）。今度はもうちょっと海苔を上品に切ってみましょう。

（写真で見るとボロが見えまくり。） 

 この他にお煮しめ。Aさんが、お吸い物代わりにシンプルは鍋を作ってくれて（白菜、しめじ、ネギ、豆腐団子入り！）、超美味しかったです。

 

皆さんと一緒に食卓を囲めることの幸せを感じます。

御馳走さまでした。

 

 

atelier b. class: レモン・メレンゲ・タルト！

そ〜いえば、レモンメレンゲタルトのクラスやったことなかったので。

来週行います（笑）！

イタリアンメレンゲを絞ってバーナーでこんがりと焼き色をつけます。

メレンゲ、色々な形に絞れますが、もしお好きでなければなくても大丈夫〜です（笑）。

なくても十分においしいので。

もちろん、メレンゲたっぷりでもおいし〜です!

どうぞ奮って御参加下さい！！

 

 

Green Action Japan：アイリーンさん

 

水曜日にNPR（National Public Radio）を聞いていたら、京都で脱原発をめざす市民大体・グリーンアクション代表のアイリーン・美緒子・スミスさんがインタビューを受けていました。アイリーンさんはたまたまバケーションで当地を訪れていたそうです。お嬢さんと。

が、しかし。

東北太平洋沖大震災が発生して一転。アメリカでラジオやテレビを中心にインタビューを受け、日本の様子（＝原発に関して）の伝えていらっしゃいます。

 

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お恥ずかしい話ですが、私も彼女の話を聞いて、も〜目からウロコの事実ばかりで。

日本に原発が５４基あることも知らず（日本と同じ面積のカリフォルニアには４基だけです）。。。日本の全ての地域において原発建設の際には大規模な反対運動が起きたこと（＝しかし原発が出来た後は、原発関係に従事する人達も多く反対運動は次第に縮小）。しかもそのうちのいくつかの周辺は非差別部落の地域に作られ、人権的な問題も。

政府の電力に関する予算のうち多くが原発関係に使われ（補助金もわんさか！）、東京電力は巨大なキャンペーンで「原子力は安全です！」と四六時中に国民に訴えていること。（ま、日本国民全体を洗脳している訳ですね）

グリーンアクションでは事故が起きた場合の避難勧告も１０キロ圏では十分でないことを終始訴えてきたそうです。

 

そのアイリーンさんが、バークレーでお話になったので、お話を聞きに行って来ました。 

 

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とにかく日本から離れた所にいて、自分が何もできないことを申し訳なく思っています。でも、まずは自分の知らないことを少しでも知ること、自分ができることを少しでも「実行」していくことが必要かと思ったので、この機会はとても貴重でした。

 

お話は日本の現状（とくに原発に関して）でした。また、そこから発展して、アメリカにいる私達に何ができるかとうこと、アメリカの原発政策についての懸念や今後についても話は広がりました。

あと、東海地震の予想震源域にある浜岡原発について、特に懸念されていました。（福島原発の二の舞にならないように）。

 

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ま、バークレーという地はアメリカの中でもスーパー左派の人ばかりなので、原発についてはもちろん反対（縮小）していく考えの人が多く、代替エネルギーについての議論、消費電力そのものを縮小するために私達ができること、それをいかに政策担当者に圧力をかけていくかなどの意見が出ていました。

日本の政治家は外圧（特にアメリカからね）に弱いので、「私達が頑張れば日本の政治家にも圧力をかけることが出来るのでは！」という意見には賛同する拍手が多かったです。

 

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昨日はバスに乗り遅れてしまったことを愚痴ってしまいましたが、ここアメリカにおいてはこ〜ゆ〜草の根の運動を支援する姿は本当に活発です。

 

プログラムの後に一緒に来ていらっしゃったお嬢さんともお話する機会がありましたが、「日本と全然違う。」と感激されていました。こんなに多くの方々が支援して下さって嬉しいと。

 

日本でこのような会合を開いても、まず参加者が少ないこと、しかも毎回同じような人しか集まらないので、とにかく運動が広がっていかないそうです。

 

 

最後にやっとアイリーンさんとお話しすることができて、「この機会をありがとうございます。まずは自分の知らないことを色々勉強して、少しでもアクションを起こせるようにします。」と、伝えました。

 

アイリーンさん、この数十年間、大きな巨人（＝大企業／政府）を相手に奮闘されてきました。この後、すぐにフランスに行かれるそうです。そして、また戻ってきて、活動継続。

小さなチカラでも継続して行うことの大切さ。今日は沢山の元気とエネルギーをいただきました。

 

今後、自分に何かできるかどうかわかりませんが、知らないことをちゃんと勉強しないと、ね。代替エネルギーのことも実は全然わかっていないし、自分の生活そのものも見直す必要がありそうですね。

 

一人一人ができることを出来る分だけ、ね。

 

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グリーンアクションがまとめている海外発信の福島アップデートはこちら。

明日（土曜日）のNBCのイブニングニュース（午後５時３０分）で、日本の原発についてのセグメントがあるようです。（アイリーンさんのインタビューも）

 

さらに、今日のプログラムのフォローアップとして、「チェルノブイリから２５年」と題したイベントが行われます。実際にチェルノブイリの事故処理の活動に携わった方などが参加されるようです。

A Quarter Century of Chernobyl

Sunday, April 10th @ 4 pm

Berkeley Fellowship of Unitarian Universalists

1924 Cedar (at Bonita), Berkeley, CA

 

 

 

 

 

 

ボチボチ。

 

本日もサクラメント遠征。

ちなみに、サクラメントはサンフランシスコから約１００マイル（１６０キロ位）離れたところにあります。

カリフォルニア州都、念の為。（日本に住んでいる方にはあまり知られてないので）

 

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今朝は電車（Amtrak）で行って、現地で皆さんと合流し、帰りは一緒に車で帰ってこようかと思っていました。

が。

電車の駅は橋を渡った東側。そこに行くのに、Amtrakが運営しているバスで行くんです。

ちょうどうちの近く（Cal Train駅）からバスが出ているので、早めに到着して待ってました。

午前５時４８分。辺りは真っ暗。しかもさっぶぅ〜（＝寒い）。

待つこと６分５９秒。　予定の時間（５時５５分）になってもバスは現れないんで、「あれ〜、おかしいな。」と思った瞬間。

 

反対側の車線をす〜っとバスが走っていきました。

 

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？？？？？？

 

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前にも利用したことありますが、その時はちゃ〜んとCal Train駅前から出発した。

が、今回。

知らない間に停まる場所が変わっていたみたいで（交差点を挟んで斜め向かいに）。見事に見放されました。

勝手に停留所変えるなって！！

しかも、あのどでかい観光バスの様なバスは５秒位しか停車していな〜い。

暗かったので、私も全然見えなかった。もっと派手な色にしてちょ〜だい！！

 

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タクシーで別の停留所まで追いかけようかと思いましたが、タクシーの運ちゃんもヤル気なくって。

「お客さん、おっしゃるその時間までに、その場所に到着するかどうかは、わっしにはわかりませんなぁ。」って。

「走ったって１５分で行ける距離なのに、なんで１０分で行けへんわけぇ〜」と、言いたいところぐっとこらえて。

「だったら、いいわよぉ〜。」

結局、また自分の車を運転していくハメになりました（涙）。。

（所要時間：往路１時間３０分／復路２時間（ラッシュアワーだからねぇ）：ガソリン／エネルギーの無駄遣い）

 

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アメリカでバスを利用した方は十分お分かりかと思いますが、「いったいどこからのるんじゃぁ〜い」と叫びたくなるほどバス停の場所が不明瞭で、「いったいどこで降りるじゃぁ〜い！」と再び叫びたくなる程、降りる所もわかりにくいです。

ったく。

も〜、こういう細かいところ、全然ダメです。この国は。

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でも、地平線から朝陽が登るところがばっちり見えて、美しかったです。

そして、今年初めての桜花にも出会えました！

 

 来月、また行きますが、その時はもう散っているかな〜。 

 

やっぱり桜って、郷愁の念をそそられる〜。

日本でもボチボチ咲いてくる頃でしょうか。桜みて、少しでも元気になってもらいたいです。

 

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お騒がせいたしました。（そして、皆さんも気を付けて下さいね）