金曜日から土曜日にかけて、アプトスという町へ行って来ました。(サンタクルーズの近くです)
何と!お友達のYさんからのお誘いでビーチハウスに滞在できることに。
(↑)これ、裏庭からの眺め。リビングからは海が一望。
到着した日は既に陽も暮れていたので、近くでビザを調達。
既に浮かれ気味!
ピザとサーディンの丸焼き(これは旦那様がグリルで焼いて下さいました)。絶品!
翌朝はファーマーズマーケットへ。ローカルぽくて良かった。
あま〜いベリーちゃん達。
もちろん、こちらのズッキーニ君もグリル用に調達。
朝ご飯。
これもお庭からの長め。日光浴中!
スナッパーの丸焼き用準備。
このコーン、すっごく甘かったです。
そして、メイン料理は、パエリア〜!!(ホストのYさんご夫婦、ちょうどフランスと&スペインのバケーションから帰ったばかり。)
Before (↑) after (↓)
完璧にご飯より具の方が多かった(贅沢〜)
パセリとレモンもどっさり!
そぉ〜して。フラメンコのレッスン後に駆けつけて下さったHさんとYさんによるフラメンコ〜。
(かっこいいぃ〜)盛り上がりました!
お腹が一杯になったところでちょと運動(=散歩)。ビーチに降りて来ました。
何やら一生懸命作ってました。
途中のお宅にガレージに駐車してあった車には、こんなサインが。
美味しいものを食べて〜、みんなでおしゃべりして〜、大変充実した週末でした。
皆様、ありがとうございました!
リッチなWeekendでしたね。パエリア、すごい!!いつか挑戦したいお料理です。この間バークレーに行った時、以前お友だちに教えてもらったスパニッシュグロサリー(そこにたくさんパエリアパンがあるそうなので)によりたかったんだけど、見つからなくて。。いつの日か行って、パエリアパン買って、作ってみたいです。これは、かなり大きいパンですよね。やっぱBBQグリルで作ったんでしょうか。
Posted by: 絵美猫Ruby | July 23, 2011 at 09:19 PM
絵美さん、
是非、パエリア挑戦して下さい!本当に美味しかったです。私もそのグロサーリーのお店でパエリアパン買いたいです!(笑) 大きなパンでど〜んと作った方が美味しそうです。今回はBBQグリルの上に乗せて作っていただきました。
Posted by: binko | July 25, 2011 at 02:46 PM