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ひっさびさの更新です！
先週末にベトナム人の叔母さま／伯父さまに食事に連れて行ってもらいました。
場所はサンノゼ。Vung Tauというレストラン。
自国の料理を知っている人と食事に行くと、私達が普段食べないような美味しいお料理をわんさか注文して下さいます！
アペタイザーと言えば、あの生春巻きばかりを注文しがちですが、今回は別のアペタイザー。
たこ焼きを柔らかくしたような生地に包まれているのは海老！
あの甘酸っぱいタレを付けていただきます。（ビールに良く合うと思います！）
ロータスの茎のサラダ。さっぱり、しゃきしゃき、美味。
スープもボリュームまんて〜ん。
こちらベトナム人男性に人気の一皿らしいです。
これは海老。
もう一皿お魚の料理。甘辛くて、日本食の魚の煮付けのような感じ。ご飯が進みます。
こんな風にど〜んと皆でいただくと美味しいです。
叔母さまは私の隣に座ってくれて、色々と料理の説明をして下さいました。
そして、「もっと食べなさい！」とあれもこれも進めて下さったので、食べ過ぎました。
いつも以上に。
美味しかったです。
なかなか更新できませんね〜。でも、元気にしています！
今週は日本からお客様がいらっしゃっていて（仕事関係）、あちこち行っています。
＜お菓子も作ってないので、せめて写真だけでも。。＞
皆さん、サンフランシスコがあまりにも「寒い」のでびっくり。
本当に猛暑の日本にいらっしゃる方には申し訳ないくらい涼しいというか、朝晩は寒いです。
夏にサンフランシスコにいらっしゃる方はどうぞジャケットをお忘れなく！
よい１日を！
マラソンの後、すぐに毎年恒例のTea & Zen Seminar （茶禅セミナー）のため、山に籠ってました。
無事に終了して、昨日下界へ戻って参りました！
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さすがにマラソン直後は膝が痛くて、まともに歩けず。
それなのに〜、水曜日のオープニング茶会で亭主を務めることに。
ど〜なることかと思いましたが、プロ根性（？）でなんとか切り抜けました。
＜正座よりも、涼しい顔です〜っと立ったり座ったりするのが一苦労＞
セミナーの方も毎回素晴らしく、今回もボストン、サンタフェ、ペンシルベニア、アトランタ、ミネソタなどから参加されました。もちろん地元ベイエリアの方々も！
また、今日から普通のスケジュールに戻ります。
バタバタ度はあまりかわりませんが、今週も張り切っていきましょう！
皆様もよい１週間を！
