atelier binko

やっと青空が、

広がりました！

でも、まだ雲が多いですね。

クリスマスが近いので、あちらこちらでキリスト誕生のディスプレイが見られます。

そして、ハワイはお花が本当にキレイ。

１２月とは思えない風景ですよね。

そして、喉が渇いたら、

Modelo ビール。（みんな、飲み過ぎ。供給が追いつきません！）

そして、蚊取り線香。

これがあっても、蚊が寄って来るぅ。何故、何故？？

アロハ!

またまたやって来ました。

サンフランシスコ寒かったものね。

でも、ハワイもずっと雨が続いて、真っ青な空ではなくどよ〜んとした空。

ま、暖かいけど。（でも、蚊がいる！　私は本当にモテるんですよ、蚊に。）

雨のおかげで各地で水害も出ているみたいですが、島全体がしっとり潤っていて緑が本当にキレイです！

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今回はワイキキからちょいと離れた友人宅にステイ。

ここんちは、人の出入りが多くて、いったい誰が住人なんだかわからない。（私もそこに紛れているんだけどね。）

週末にもあと２人居候が増えるみたい。（＝飲み友達が増える！）

ま、こちらの人は大らかで、細かいことにあまりこだわらないみたいなので、私ものんびりさせてもらっています。

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昨日はカハラモールにあるWhole Foods Market に行って大興奮。

ハワイ第一号店だそうです。

ハワイも結構ジャンクフードがいっぱいあるので、いつも買い物しているマーケットができて安心。

でも、値段はメインランドよりちょっと高いですね。規模もちょっと小さいかな。

お店の人の話では、来年１０月頃に Wards Centerに２号店をオープン予定。その後、マウイ島にも進出するらしいです。

夜はここで仕入れた材料でパスタ。

特製シーザーズサラダは、マカデミアナッツがいっぱいでした！

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天気予報では、天気は少し回復するみたいなんですが。まだまだどよ〜んとした雲が広がっています。

「キャンプ＝寒い夜」からの脱却！

ハワイ最後の数日間は、地元の家族に連れられてキャンプに行って来ました。

「キャンプ＝寒い夜」という私的な偏見の為、できるだけ避けて通って来た道でしたが、ま、ハワイなら大丈夫かな、と自分を納得させて、思い切って参加。

 

結果は大正解。

第２のワイキキと呼ばれている、タートルベイ・リゾートからそう遠くないビーチ。

こんなビーチを目の前にしたら、誰でもキャンプしたくなりますよね。

実はここは長い間ホームレスに占領されていた場所だったらしいのですが、一斉にクリーンアップして、今は公園＆キャプ場として、再生されています。

とにかくビーチの目の前にテントを張ることができて、ローカルの人達曰く、「こんなきれいな所をいままで知らなくて損をした」ということらしいです。

それに、オアフ島の南西に位置するため、太陽が海に沈んでいくんですね。サンセットが本当にきれいでした。

写真は日が昇る前。

 

ハワイでキャンプする為には、まずは市のオフィスに行って許可をもらうことが必要。そんなに難しくないそうです。

私が参加させてもらった家族の場合、誰か一人がパーミットをもらうと友人・知人に「許可もらったよぉ〜」と連絡を取りまくるので、それぞれが自分のギアを持って登場。

今回集まったのはおよそ１５人。

その中でも、ちゃんと「キャンプのプロ」がいて、みんなのテントをはったり、食事を作ったりする場所を、あれよあれよという間に作ってました。

あとは、食事作りを分担して、何もせずのんびりするだけ。私は朝食のフレンチトースト作りを手伝いました。

これは、ランチのバーベキューチキンとポーク。

ソーセージが妙に赤かったんですが、目をつむって食べました。

魚釣りの名人がいたり、プロ顔負けのミュージシャンがギター片手に歌を歌ってくれたり、楽しかったです。

そして！私も久しぶりに海で波と戯れました。相手をしてくれたのは、１２歳の男の子。

多分、精神年齢は同じ位だと思うけど、私のことずっと「アンティ、アンティ（おばさん）」と呼んでいたのよね。（いくら私の名前が発音しにくいとはいえ、、ちょと悲しかったです。）

さすがに１２歳にはついて行けず（体力的にね）、最後は一人で海へ入って行きました。

ま、とにかく日常を忘れて、ぼ〜っとすること。 

これぞ、究極の贅沢でんな。（ビールの消費量も凄かった！）

これ以上できないくらい充電できたと思うので、これからまたガンガン行きたいと思います！

ワイキキの反対側

ワイキキから、北上して、ずっと西の方へ行ってみました。

Nuuano Poli State Park

China Man's Hat

風と波で浸食した岩盤。真ん中の岩、最近落ちたそうです。

Sunset Beach

Turtle

こちらは日光浴中。

久しぶりに

写真載せます。

ワイキキビーチ。

日本脱出

しました。

この何週間、本当にぼ〜っとして、このまま居続けたら完全に機能停止になるぐらいゆっくりさせていただきました。

日本で私がうろついたところと言えば、１）本屋　２）デパ地下　３）道具屋さん。

本屋はどこでもあったら取りあえず入ります。ベストセラーなどを見て回って、ふふん、こんなの売れているのね、とリサーチ。

大きい書店だと買い損ねたバックナンバーも揃っていていいですよね。

デパ地下もさすがに東京のは凄いです。ケーキのデコレーション実技なんかある所では、じ〜っと見学させていただきました。あと、おはぎを作っている所もあって、職人技に見入ってしまいました。

合羽橋の道具街では、和菓子の流し缶を買いました。値段もお店によってまちまちなので、ハシゴするのは面白いです。

あとは、京都では茶道具の問屋さん、東京では友達に教えてもらった茶道具屋さんにも足を運びましたが、買うのは問屋さんで、道具屋さんは見るだけ。

でも、色々教えて下さいます。そして、どちらもお菓子とお抹茶を出して下さるんですよね。

美術館は今回は楽美術館（京都）だけ。でも、ラッキーなことに手に取る鑑賞会というのをやっていて、実際に楽茶碗に触れることができまました。ここもお薦めスポットです！

あと、とても感動したのは、仲良しのMちゃんに連れて行ってもらったレストラン。

港区にあるコート・ドールというフランス料理のお店ですが、ツボにハマりました。

オーナーシェフの斉須さん。仕事への取り組み方が超カッコいいです。

久しぶりに心から感動して、今後の励みにもなりました。

以上、あとで詳しく書きます。（空白の時間を埋めなきゃ。）

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で、今朝、ハワイ上陸。

サーヴィスがほとんど期待できないユナイテッド航空ですが、復路にハワイをつけてもらいました。

状況的には難しいんですが、仕事モードに切り替えて。

Mahalo! (Thank you!)

昨日の朝早くにサンフランシスコに戻って来ました。 

久々の長いバケーションだったので、溜まっていた仕事に追われています（涙、涙）。

ハワイを出発するのが夜の便だったので、空港に行く前にポロの試合を観に行きました。

ちょっと写真が小さいですが、馬に乗ってのこの競技。なかなか大変ですね。

それにしても馬の美しいこと。頭もいいし。お馬さん、だいすき。

見ているだけで、惚れ惚れします（馬ね）。

みなさん、こんなお弁当を（買って）持って来ているようです。

ご飯（ふりかけ付き）、ビーフの照り焼き、スパム（出た！）、アヒのフライに鶏の唐揚げ。

妙にきいろ〜い沢庵。

ハワイ中にあるZippy'sというお店のお弁当だそうです。

もっと野菜を食べた方がいいんじゃないの？っと思ってしまいますが、タンパク質はよく摂れるお弁当ですね。

でも、やっぱり野菜をもっと食べた方がいい。

ほのぼのと長閑な午後でした。

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また、フツーの生活に戻りましたが、毎日の生活に追われながらもホッとできるひと時を持ちたいですね。

皆さんも、この夏いいバケーションを過ごせるといいですね。

明日から、またサンフランシスコの話題にもどりま〜す。

よろしく！

North Shore

独立記念日は花火を眺めて、翌日はサーフィンのメッカであるノースショアへ！

今回はあまり計画を立てず、行き当たりばったりだったので、この日もかなり遅めの出陣。

しかも、石油の値上がりに反旗を翻したのでレンタカーを使わず、バスの旅。

ノースショアまで１時間ぐらいかと思いきや、２時間。

しかも冷房ガンガンで、途中下車しようかと思ったくらい。

人工的な寒さにメチャ弱いんです（だから、ACのないサンフランシスコは大好き）。

でも、頑張って行って来ました。

ノースショアと言えば、屋台（トレーラーですけど）のガーリックシュリンプが名物。

とにかく体が冷えきっていたので、何も考えずに一番近くにあった屋台へ。

ガーリックがたっぷり入った海老が１２匹、ライス（私は１スクープにしてもらいましたが、本当は２スクープ）、レモンがついて１２ドル。

まぁ、１回食べればいいかなぁ、と。

でも、最近はワイキキにも屋台が登場していて、ノースショア名物のこのシュリンプ食べられます。

うろうろしていたら可愛いベーカリーを発見。

人気のお店なのか、競争相手がいないのかわかりませんが、バナナ・ブレッド・プティングしか残ってなかったので、これを購入。

ねちっとしていて美味しかったです。（特にガーリックの後はね。）

また２時間バスに揺られてホノルルに帰ることを考えて、あまり長居はできなかったノースショアでした。

でも、ローカルの人が一杯乗っていて、面白かったです。

次はレンタカー借りましょ。

The Pineapple Room

Hawaian Local Cusineの大御所的存在のアラン・ウォン氏。彼のレストランの洗練された料理は耳にしていましたが、レストランも一流ならお値段も一流。

でも、彼がプロデュースするカジュアルなレストランがアラモアナ・ショッピングセンターのMacy'sの中にあると聞いてランチに行って来ました！

The Pineapple Roomという名前、なんか可愛いでしょ。

ハワイのローカルフード。よく耳にするのは、カルアピッグ、ロミロミサーモン、アヒポキなど。それらを一度口にしたいと思っていたので、前菜にあったDa Poi Cup ($8.75)を注文。

お芋のすりながしのようなスープ（Hanalet Poi）の上にカルアポークとロミロミトマトがのっています。

ロミロミというのは、マッサージにもあるように手で優しく揉むというような感じだそうです。

そして、メインはロコモコ。これもハワイではお馴染み。

ガイドブックには

「ご飯にハンバーグと半熟の目玉焼きをのせ、その上からグレービーソースをかけたハワイの定番メニュー。肉汁をベースに作った味わい深いグレービーソースは店によってオリジナリティに富み、味の決め手になる。」と書いてありました。

The Pineapple Roomのは、やっぱり洗練された味でした。

メニューには、"The Loco Moco: Klawe Grilled Maui Cattle Company Hamburger Pate on Fried Rice with Two Peterson Farm Egg any Style and Veal Jus, ($16.50)"とあります。

本当は目玉焼き２つ乗ってくるのですが、朝食にも卵食べたんで１つにしてもらいました。

下のライスはフライドライスになっています。お肉も、挽肉ではなくちゃんと包丁で細かくしてあるので、味わい深いです。

そして、その店の味を決めるソース！　缶からデミグラスソースをどばっとかけるお店もあると聞きましたが、ここのは絶品。丁寧に丁寧につくってあります。

普通のロコモコに比べたら、かなり高いですが、その価値はあります。量も多いので、スプリットして食べてもいいかもしれません。

お買い物のついでに是非、お立寄を！

Wifi Free Spot in Waikiki

実はなかなかWifiのフリーのアクセスポイントが見つからず、昨日はアラモアナ・ショッピングセンターのアップルストアの前でキーボードたたいてました。

メールチェックするだけなら、ストア内のコンピュータが便利です。

ワイキキではAqua Surf & Spa Wave（冷房ガンガン）, Aqua Surf & Spa Aloha（自然風）のロビーが大丈夫です。

ま、多くの人はバケーション中にコンピュータさわらないと思いますが、もうちょっと便利になればいいかと思います。